七夕将至,你的七夕礼物被我承包了!

摘要: 眼看着又是七夕节了!

12-11 08:32 首页 掌上北京


长按二维码

感受良辰美景伴佳肴的好时光


眼看着又是七夕节了!




每年的这个时候

都是秀恩爱、撒狗粮的高发期!



古人曰:两情若是久长时,两人至少两小时! 

(古人:我没说过)




北京的两小时,能干嘛?!



想想去年,排了三个小时吃上的饭,还没等得及玫瑰花出场,姑娘已经成了前任。





北京那么大,为什么一定要往人多的地方去啊!



掌北北给大家推荐过不少秘境,这回为了拯救单身,咬牙把自己私藏的一家小馆推荐了出来。



都说什刹海边好风光,但热闹是后海的,和今天掌北北要说的西海完全扯不上关系。西海旧时又称「积水潭」,紧挨着2号线地铁「积水潭站」。从二环边的胡同转进来,隔离了马路的喧嚣,阳光细细的洒在西海湖面上,风光无限好。



西海青花就坐落在西海西北沿,通透的玻璃墙刚好可以俯瞰西海湖面。



每一个包间都有自己独特的视角,绝对是一个约会发呆的好地方


包间的设计以淡雅的青花图案为主,与蓝天相呼应,很容易让人平静,放松身心。而二楼的大厅则是美式的休闲范儿,草绿色的窗帘,搭配咖色的座椅,暖黄的灯光照射下来,也能独享一次甜蜜约会




约|会|圣|地


111111
▽可以直接远眺西海小山的二人世界



环境清幽的包间适合老友小聚,聊天打趣发呆,偶尔看着窗外久坐的垂钓者钓上来一条大鱼,在水面上扑腾拍打出一圈圈涟漪。



多人聚会也是可以满足的哦,环境素雅,偶尔带家人来聚一聚,远眺看下窗外的风景,屋内其乐融融。



掌北北特别喜欢这个临窗的木质楼梯。每一阶都能看到不一样的风景



有了美景,美食与美酒自然少不得。西海青花属于私房菜,很多菜品外面都是见不到的。




浓香咖啡烤肋排 餐厅精选



一份好的烤肋排,火候和酱汁绝对是关键。


还没端上桌就闻到了一阵阵诱人的焦香味。多种秘制酱料腌制过的肋排,先要经过低温慢煮,这样肋排的瘦肉才会更加入味。再撒上咖啡粉,低温烘烤,直到滋滋冒油,边缘烤焦的部分和肥肉绝对有「入口即爆」的感觉。


虽然看上去黑乎乎的并不张扬,但咖啡香气很好的烘托了肋排的肉香,尝即闻到,并不夸张。





杏仁琥珀虾 餐厅精选



特别适宜秋季食用的一道大餐,点点洒落在虾背上的杏仁养生润燥,整道菜的颜值极高。


散发着诱人光泽的开背大虾,加了一点点冰糖、蜂蜜和黄油。虾壳甜香酥脆,有一种焦糖脆皮的口感;虾仁也是粒粒饱满又入味,仍然保留着一份弹爽鲜嫩,高枕在黄桃切片之上。





酱板鸭 餐厅精选



板鸭并不是鸭子的一个品种,而是在酱鸭滴干盐水之后,会用两根篾架在鸭子腹中撑成十字形,压成一个板状,直到晾干水分为止。




一只口味纯正的酱板鸭必须皮酥肉香酱香浓郁,在30种草药调制的酱汤里泡个澡,还得用十几种香辛料扣卤两次,光是腌制环节,就得花上至少18个小时。


所以,晾干了水分之后的酱鸭,所有的味道与鸭肉已然融为一体,肉质紧密细嫩,能吃出「干、板、酥、烂、香」那才是最好的。




青花手打豆腐 餐厅精选



看上去就很有食欲的一道菜,也是西海青花的主打。豆腐顶上的一抹绿色,其实是在手打豆腐的时候,混了点菠菜。小火油煎之后,外面是一层软脆的豆腐皮,里面还是豆香浓郁的口感,吃起来,还挺像油炸过的臭豆腐。  





话梅爱情果 餐厅精选



去皮的小番茄,浸泡在话梅汁中,冰镇上几个小时,入口多汁,酸甜解腻,还有个好听的名字叫「话梅爱情果」。加上豆苗之后,背后映着碧水蓝天,感觉格外的清新





泡椒老坛 餐厅精选



自家做的老坛泡椒,加了凤爪猪耳朵猪尾,少不了的泡椒和萝卜条。这个辣度真是酸爽无比,余味不绝,绕舌三日啊。





南极冰草 餐厅精选



冰草本身就自带着咸味及果酸口感,加了麻酱之后,我不喜欢的酸味倒是减弱了一些,也算是增添了一分北京元素吧。冰镇过的冰草口感更加的好,冰脆爽滑,细嫩多汁




外婆手抓饼 餐厅精选



淡淡乳酪味的手抓饼,焦香酥脆,趁热吃才更好吃哦。



趁着天晴朗好风光,中午可以在清净的西海岸边逛一逛。与西海青花隔岸相望的汇通祠,始建于明永乐年间,旧称法华寺,又称镇水观音庵,现在已经改为了郭守敬纪念馆。


入口处的水关有一「镇水石螭」,与德胜桥的「镇海神牛」和崇文门镇海寺的「镇海铁龟」,在清代年间是京城著名的镇海三宝。当初此地是京城的入水口,祠下的水关利用活动木闸,可以控制整座城水位的高低及急缓。


虽说现在都是翻建的物品,但是整座汇通祠风景清幽,站在小山坡上可以眺望到西海大片风光。


逛累了依旧可以回到西海青花,享受一顿安静惬意的下午茶。




下|午|茶


手打丝滑奶茶大颗芒果果肉的冰沙双层塔蛋糕还有应季的新鲜水果,比一杯咖啡尬聊要开心的多吧。




那你打算在七夕虐狗季,

送女朋友什么礼物呢?!



「生命诚可贵,自由价更高。若为爱情故,二者皆可抛」。不过这位小鹿同学,200块以内的礼物,掌北北也建议你不如送她个吃喝玩乐的自由。想想午饭之后散散步,绕着西海沿岸享受只属于你们两人的甜蜜,累了还能再来顿没有打扰的下午茶。


悄悄告诉你们,西海青花因为面海临山,又有山盟海誓的寓意。掌北北就有几位朋友在这里和女票求过婚哦,此情此景,吃饱喝足,成功率可都是100%。想想姑娘当时脸上洋溢着惊喜又幸福的笑容,今年七夕,掌北北也要再努努力啦。

西·海·青·花

地址:西海西沿4号(近2号线积水潭站)

电话:010-83229906


本期互动话题:

七夕,你打算怎么虐狗啊



首页 - 掌上北京 的更多文章: